您的位置: 大洋网首页 > 美食

煎凤尾鱼 你想要的秘诀在这里

凤尾鱼半斤,姜葱一小段,白胡椒粒、鸡粉、糖、盐适量。蛋白浆材料包括2只蛋白、3两生油、2两生粉、3~4两脆浆粉。
2019-08-22 14:07

大厨课堂 黄豆焖奶鱼手把手教学

用生粉、盐、糖和鸡粉捞奶鱼,充分捞匀以后,放入热好油的锅中煎至奶鱼两面熟,呈金黄色。
2019-08-22 14:07

尖椒炒鸡丁怎么做好吃?答案在这

放生抽,料酒,白糖炒匀,水淀粉勾芡,上碟。青椒和鸡胸洗净,切丁。
2019-08-21 17:36

收藏!红烧肉烧鹌鹑蛋的做法大全

五花肉一到锅,立刻成了红红的颜色,再倒入鹌鹑蛋,放料酒一勺,倒入步骤一的食材,加酱油,盐,少许白糖,翻炒。
2019-08-21 17:36

家常菜!洋葱榨菜炒牛柳这样做好吃

牛里脊肉逆着纤维切成条,加料酒、生抽、蚝油、水淀粉、油拌匀腌制半个小时。
2019-08-21 17:36

中医科推荐:枣仁百莲煲龟汤

烹调方法:酸枣仁、百合、莲子、红枣分别洗净、稍浸泡,红枣去核、莲子去芯;龟肉洗净,切块。
2019-08-15 13:50

西洋参冬瓜煲水鸭汤 清热解暑

目前正处于末伏,虽已是立秋至处暑之间,不过岭南地区炎热气候余绪尚存。
2019-08-14 11:28

不多不少三声响 广味月饼一级棒

不多不少三声响  广味月饼一级棒
近日,记者在“厨出凤城”的顺德观摩了“三响”的过程,探秘一个小小广式月饼中精湛的传统工艺传承。
2019-08-14 11:26

换种方式吃鱼面?就是“大众鱼面”!

换种方式吃鱼面?就是“大众鱼面”!
鱼面的原理其实并不复杂,就是取鱼最精华的“白肉”,而且去骨刺,将鱼肉旋转打成“鱼胶”。
2019-08-13 11:27

出霜冬瓜味道好 瓜瓤留着有妙用

出霜冬瓜味道好  瓜瓤留着有妙用
但,你真的会挑冬瓜吗?别急,来跟广州医科大学附属第二医院中医科副主任医师郑艳华学一学吧。
2019-08-09 13:50

消暑清心 丝瓜这样吃爽口又开胃

消暑清心 丝瓜这样吃爽口又开胃
虽然已经立秋,但眼下的广州仍是暑热难耐。消暑除了西瓜、冬瓜,其实还有一类很常见又清爽开胃的瓜——丝瓜。
2019-08-09 13:50

立秋养生推荐:柠檬黄骨鱼汤

黄骨鱼洗净去内脏备用,嫩豆腐切小块备用。热锅下油,放入生姜片和黄骨鱼,小火煎至七八分熟。
2019-08-08 11:38

助消化不能靠酸奶!挑选关键看成分

你喜欢饭后来杯酸奶吗?很多人认为既帮助消化又可减肥。其实,真相并不是这样的。
2019-08-07 18:03

咸香金沙四季豆夏日超开胃

咸香金沙四季豆夏日超开胃
民间素有“四季豆不进油盐”的说法,大抵是说四季豆比较难以入味,因此四季豆在烹饪手法上甚为讲究。
2019-08-06 17:51

中医推荐安神食谱:百合刺五加炖猪心

刺五加、百合清洗干净,猪心洗净切块汆水去掉血污,在炖盅中放入清水1L。
2019-08-13 11:28

立秋将至,常给孩子吃这菜,清热消暑

再过两天就是立秋节气了,虽然立秋已到,但三伏天并没有结束,气温仍然很高,解暑气适合选择比较平和的清热解暑的食物。
2019-08-06 17:49

丝瓜这样烧,好吃的连汤汁都不剩

丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪,是一种热量比较低的瓜类蔬菜,而在维生素(如维生素C、B族维生素)和矿物质方面。
2019-08-06 17:48

“天然减脂蔬菜” 粗纤维,腰身瘦几寸

三伏天,没胃口是常态,这会下厨房,一般拼的都是速度,总不能顿顿吃快餐叫外卖,所以,素菜最受欢迎。
2019-08-05 17:53

没胃口?就吃开胃柠檬老鸭汤

适用于夏季烦热、口干烦躁、食欲不振、消化不良等症。
2019-08-01 16:36

花胶那么贵,怎么吃才不浪费?

花胶那么贵,怎么吃才不浪费?
《全国中草药汇编》记载,可滋补强壮,尤其对于肾虚遗精、白带、恶性肿瘤有一定的辅助治疗作用。
2019-07-31 17:21

水果买多了来不及吃?煲了它

大部分水果含水丰富,且富含各类有机酸,如柠檬酸、苹果酸、酒石酸等,具有鲜艳的色泽与诱人的香味。
2019-07-31 10:34

夏季美白汤谱 番茄黄骨鱼汤

烹调方法:先将番茄洗净,每个切成6大块;黄骨鱼洗净,置油锅中煎至两面微黄。
2019-07-30 15:14
大洋微信二维码

大洋微信

广报汇微信二维码

广报汇

10:51 广州首家服务长者银行特色网点开业
广州首家服务长者银行特色网点开业
老花镜、爱心专座、应急药箱、老年人专用卫生间、无障碍通道……9月6日,广州首家服务长者银行网点建行广州东风东路支行“乐龄港湾”正式开门营业,各种长者便利设施一应俱全。 [详细]
17:20 白云山景区公交出行全国最便捷
白云山景区公交出行全国最便捷
日前中国社会科学院社会学研究所等机构发布了《2018~2019中国主要旅游景区分析报告》,记者从中获悉,践行绿色出行方面,广州白云山景区的公共交通是全国最便捷的景区。 [详细]
17:20 民科园智慧园区一期拟10月试运行
民科园智慧园区一期拟10月试运行
目前,民科园智慧园区(一期)的信息硬件设施安装和平台系统开发正在加紧推进中,预计10月份试运行。 [详细]
17:25 番禺又一黄金位置旧村将全面改造
番禺又一黄金位置旧村将全面改造
番禺又一个地处黄金位置的旧村将全面改造。7日,番禺区南村镇罗边村旧村改造项目控制性详细规划调整开始征询意见公示。 [详细]
15:31 学生交5500元上智慧课,你怎么看?
学生交5500元上智慧课,你怎么看?
近日,家长王小姐向记者反馈,女儿9月份刚上广州市海珠区江南外国语学校,日前学校开家长会通知,计划在初一全年级推行智慧教学,需要学生交5500元用于购买平板电脑和学习软件,虽然为自愿,但对于不购买平板电脑的学生给予调班。 [详细]
17:22 白云火龙民俗文化节将于8日启动
白云火龙民俗文化节将于8日启动
舞火龙是白云区传承千年的特色民俗,榕树、草藤、麻绳……一样样简单的材料在匠人的巧手里化身成为庆瑞的祥龙。火树银花,飞龙狂舞,寓意人民的生活兴旺平安。 [详细]
15:31 中山一院医学综合楼6日正式动工
中山一院医学综合楼6日正式动工
两年后,一幢25层高的医学综合大楼将在中山大学附属第一医院完工。昨日上午,中山一院医学综合楼举行奠基动工仪式。该项目总投资超过6亿元,预计2021年主体完工。 [详细]